圧力鍋でご飯を炊く:東京・新宿のびわ温灸　ひなサロンの健康ライフスタイルマニュアル

サロン紹介

東京・新宿で自然療法のひとつでもある「ビワ温灸」をはじめとしたサロンをやっています。
２００６年に家族の病気をきっかけにビワ温灸と食事療法を学び、その後はアロマテラピーや、レイキ、チャネリングを活用した心理セラピーも取り入れています。

■メニュー

ビワ温灸　　60分　8,000円

レイキヒーリング　　20分　　3,000円

心理セラピー　　2時間　　15,000円

施術だけでなく、正しい食生活の指導と宇宙の法則に沿った生き方が出来るようチャネリングを活用した心理セラピーで体の内側・外側療法へのアプローチを行っています。

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玄米は非常に栄養価が高く、すぐれた主食です。
どうしても玄米は食べにくいイメージがありますよね。

私は普段、白米に玄米をブレンドして食べています。

今回圧力鍋で、ブレンド米をふっくら炊いてみました。

米をといで、1時間ほど水に浸します。

お水の量は白米だけを炊く時より若干多めにするのがうまく炊くコツです。

圧力鍋

圧力鍋のおもりが激しくふれるまでは強火で炊く。
以後はおもりがゆるやかにふれるぐらいまでのとろ火にする。（炊き時間はだいたい25分くらい）

ふっくらとした炊き上がり
玄米が入っているが、お水を少し多めにしたことで、固さが気になりません。

もっちりした食感がおいしいふっくらごはん
白米はおいしさと食べやすさはバツグンですが、栄養が摂れないんですよね。

是非、少量の玄米等を加えてみてください。
それだけで、栄養価が高くなります。

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