東京・新宿のびわ温灸　ひなサロンの健康ライフスタイルマニュアル

玄米食が日常の食生活に取り入れづらい方たちへ、その代用として「リブレフラワー」をご紹介しましたが、普段コーヒーが大好きで飲んでいる方は、それに代わるコーヒーより美味しい玄米コーヒー！★ブラックジンガー★脂肪を吸い取るという粉があることをご存知でしょうか？

「ブラックジンガー」は玄米を黒焼きにして焙煎した粉で、お湯を注げばコーヒーのごとく、深煎りした玄米が香ばしい飲み物になります。

香りと味わいはきなこの風味も感じられ、コーヒーの苦さが苦手な方でも飲みやすいと思います。

深煎りしたことにより、ファイトケミカルが顕現化し、抗酸化作用を発揮、免疫力が強化されます。

煎る事で玄米のさまざまなミネラル（マグネシウムなど）が多くなり骨粗しょう症予防や、繊維が豊富になるので現代人に不足がちな成分を容易に補うことが出来ます。

コーヒーを普段飲まなくて抵抗がある方は、ヨーグルトに混ぜてもいいんですよ。微粉末なので違和感なく玄米の栄養そのものを簡単に摂ることができます。

■ブラックジンガーと同じく玄米の成分が摂れる、白米に混ぜる玄米粉・リブレフラワーもあります。

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