東京・新宿のびわ温灸　ひなサロンの健康ライフスタイルマニュアル

忙しくても簡単にできるサラダです。

無農薬野菜のミレーから購入したお豆腐を使いました。

豆腐と、わかめ、薬味のコラボレーションがおいしいですよ。

作りかたは続きを読むからどうぞ。

【材　料】
わかめ　適量
豆腐　1丁
つまみ菜　1/3袋
みょうが　1個
ねぎ　5ｃｍ
昆布ぽん酢
ごまドレッシング

わかめは適量を水につけておき塩分をとってから、水気をしぼり一口サイズに切ります。
豆腐は気持ち小さめに切りました。

薬味にみょうがと長ネギを使いました。
お好みでみょうがは2つ使用してもいいかもしれません。
薬味はみじん切りにしましょう。

つまみ菜も少し切った方が食べやすいです。

あとはこれらの材料を合わせるだけ。
下味に99ショップで買った、昆布ぽん酢をかけます。
和風が好きな方は多めにかけてここまでで召し上がってもおいしいですよ。

この日はちょっとアレンジして、昆布ぽん酢は下味程度にして、ごまドレッシングで食べました。

簡単に出来て、海草もとれる。
豆腐とわかめ、昆布ぽん酢の相性はバツグンです。

つまみ菜を入れることにより、彩りがよくなりました。

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