オーガニックで体質改善！健康ライフスタイルマニュアル

２週間ほど前、紹介で足湯のお店へ行った時のことを書きましたが、その時お湯に油が浮き出してきてとても気になっていたんです。

そのお店へ行ったときはお昼にピザやパンで済ますことが多かったときで、これを反省して現在は手作り弁当持参で会社へ行っています。

うちは家族の伝手で購入している雑穀ご飯と、白米を交互に炊いています。本来なら健康維持のためには、玄米か雑穀のみとすればいいんですが、やはりふっくらした白米のおいしさというのは捨てがたいものがあります。

ただし何度もここで書いている通り、精米することにより栄養素がおおいに失われており、栄養面では白米だけでは補えないのは事実なのです。そんな時白米のもっちりさ、おいしさを失わずに、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを補えるのがやずやの雑穀ごはんです。

ご飯を炊く際に１袋入れるだけで、主食だけでかなりの栄養を摂ることができます。

この中にある黒豆ですが解毒作用があり、肝臓や腎臓の浄化機能を高めます。健康を保つ意味でも、肝臓・腎臓の働きが大変重要なものとなってきます。栄養が摂れるだけでなく、臓器の機能を高めてくれるのが嬉しいですね。

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